Krzew i owoce aronii

Osobiście mi nie smakuje, ale jest to najlepszy owoc na przeziębienie. W dzieciństwie rodzice wręcz mi nakazywali picie soku z aronii podczas grypy i przeziębień. Owoc aronii zawiera dużo witaminy C. Jest druga za papryką. Tak dla ciekawostki, jedna papryka zawiera dzienną dawkę witaminy C. Jestem dietetykiem, więc potwierdzone naukowo :o)

Według Ośrodka Doradztwa Rolniczego w Koszalinie w pierwszych latach uprawy cięcie krzaka aronii powinno ograniczać się do usuwania połamanych, uszkodzonych i odchylających się pędów. Silniejsze cięcie wykonuje się w pełnym owocowaniu. Starzejące pędy krzewu aronii obcinamy przy ziemi, co daje lepsze plony w przyszłym roku. 

Koniec września i początek października jest najlepszą porą na zbiór owoców aronii. Także do dzieła!

Krzew jeżyny bezkolcowej

U mnie w ogrodzie znajduje się odmiana jeżyny bezkolcowej. Dojrzewa pod koniec sierpnia, do końca września. Rośnie bardzo silnie, co można zobaczyć na zdjęciu. Pędy mogą sięgać nawet do 4m. Dlatego u mnie jeżyna bezkolcowa opiera się na pergoli. Owocuje obficie, co roku oraz jest odporna na choroby.

Jeżyny bezkolcowe są najsłodsze, które mają największe kuleczki. Owoce są duże i czarne.

W dzieciństwie moja mama hodowała na działce jeżynę z kolcami. Jej owoce wcale nie były takie smaczne. Pamiętam, że w tamtym okresie wręcz nie lubiłam tych owoców. A dziś piekę ciasta i może uda nam się zrobić nalewkę z jeżyny bezkolcowej.

Moja pielęgnacja jeżyny bezkolcowej:

• na wiosnę obcinamy suche pędy i podcinamy zbyt długie przy samej ziemi,
• ściółkujemy korą, by nie było tyle chwastów i żeby woda dłużej się utrzymywała,
• podlewamy jedynie w czasie suszy deszczówką,
• nawozimy kompostem.

Zapomniałam dodać, że jedyna dobrze się czuje w miejscu nasłonecznionym.

Pozdrawiam!