Dynia

Dynie wyhodowałam pierwszy raz w życiu. Mąż za bardzo się na nią nie zgadzał. "Bo co Ty z nimi zrobisz?" Urosły dwie, a ja musiałam kombinować jak tu je wykorzystać i w dodatku tak, aby każdemu smakowało. Za zupami na słodko nie przepadam, ale koktajl z dodatkiem dyni wyhodowanej przeze mnie był idealny. Na bazie maślanki, z bananami, pomarańczami i brązowym cukrem. Deser w 5 minut. Deliszys :)

Powstało jeszcze kruche ciasto z dynią i jabłkami. Przepis TU. I ostrzegam: ciasto jest dobre dopiero na drugi dzień. Oprócz tego teściowa zrobiła dynię w occie.

A Mężuś stworzył "Pana Złego".

Wyhodowałam tylko dwie dynie, a ile było frajdy ;)

Plony z ogrodu

No tak! Zapomniałam napisać o tegorocznych plonach z ogrodu. Naprawiam błąd :)

Pomimo chronicznego braku czasu oznajmiam, że plony warzyw były. Ogórki, buraki, pomidory, pory, cebula, koper, marchew, seler, pietruszka i fasola szparagowa żółta. Część warzyw pomroziłam, a reszta dawno zjedzona.

Wysyp ogórków był ogromny. Nie nadążałam ze zbieraniem, więc teściowa z ogórków-gigantów porobiła pikle. Obdarowani zostali też przyjezdni. Ponadto, nastawiliśmy duży słój ogórków kiszonych do pojedzania, bo za małosolnymi nie przepadamy. Rożnica jest taka, że dłużej muszą posiedzieć w słoju, by zdążyły się ukisić, tak ok. 2 tygodnie.

Z owoców mieliśmy poziomki, porzeczkę czarną i agrest. Po raz pierwszy zaowocowała grusza i jagoda kamczacka. Jeżyna bezkolcowa tez już daje owoce. Jabłek i winogron było multum. Arbuzy słodkie!

Pozdrawiam!