Podsumowanie roku w ogrodzie 2013

W Alei Kwiatowej natknęłam się na świetny post podsumowujący rok w ogrodzie. No musiałam się zainspirować :)

Ogródkiem zajęłam się 3 lata temu sama, mąż pomaga mi już 2 lata. Wiadomo, że z męską pomocą w dużym ogrodzie zrobi się więcej. W ciągu tych dwóch lat zrobiliśmy naprawdę dużo. Jednak skupię się tylko na roku 2013. 

Przygotowując się do sezonu ogrodniczego zasialiśmy nasiona. Ja takie podstawowe, a Mąż pomidory, paprykę ostrą i swoje ukochane zioła. Przy pracach w samym ogrodzie najbardziej zależało nam na nawożeniu warzywnika. Wybraliśmy zatem cały kompost, który rozłożyliśmy na glebę. Było z tym trochę roboty, bo w kompoście zalazły się też iglaki (jakim cudem nie pamiętam). Posialiśmy nasiona i posadziliśmy sadzonki. 

I nie mogliśmy się nadziwić jak rosły.

Ponadto, dosadziliśmy parę roślin wieloletnich. To niektóre z nich.

krzewuszka

lilie

ostrokrzew

?

Podsumowując rok w ogrodzie nie mogłabym wspomnieć o zbudowaniu przez Męża grilla i stołu z drewna lipowego. 

 Były i duże plony...

Została przekopana rabata przed domem. Nie doczekała się jednak nawożenia kompostem. Wiem, wiem straszna! Nie miałam na nią pomysłu. Ale będą zmiany... Co mam w planach z jej udziałem zdradzę po nowym roku. Tylko najpierw muszę się nauczyć obsługiwać program do projektowania ogrodów.

W warzywniku też zmiany. Została przekopana ścieżka prowadząca do jeżyn między warzywnikiem a truskawkami. Dodatkowo wykopaliśmy truskawki, bo nie dawały już tyle owoców co dawniej. W nowym roku będzie zatem jeszcze więcej warzywnika.

A jak Wasze podsumowania rocznej pracy w ogrodzie?

ŻYCZĘ WSZYSTKIM ODWIEDZAJĄCYM 

UDANYCH PLONÓW W 2014 ROKU 

I

UCIECHY Z WASZYCH OGRODÓW.

Wesołych :)

Pędzę ze spóźnionymi życzeniami. W tym roku święta zdecydowanie powinny wypaść parę dni później.

Choinka ubierana była na szybko we Wigilię. Obowiązkowo na kolorowo :)

Regeneracji sił życzę!

Symbolika świeżej choinki na Święta Bożego Narodzenia i nasz zakup

Choinka to główny element Świąt Bożego Narodzenia. Ma symbolizować wiecznie zielone drzewko, szczęście.

Dawniej gospodarz w Wigilię udawał się do lasu, a wyniesiona z niego świeża choinka czy gałęzie, "ukradzione" innemu światu miały przynieść złodziejowi szczęście.

A co z ozdobami? Niegdyś zdobiono zielone drzewko ciastkami, pierniczkami (często w kształcie serc), orzechami, rajskimi jabłuszkami, własnoręcznie wykonywanymi w czasie adwentu ozdobami z bibuły, kolorowych papierów, piórek, wydmuszek, słomy i źdźbeł traw, kłosów zbóż itp. Na gałązkach świeżej choinki w wieczór wigilijny zapalano świeczki i zimne ognie.

Ale co z naszą choinką? My w tym roku postanowiliśmy być bardziej eko. Wybraliśmy zatem świerk kłujący kopany. Udało nam się jeszcze w świetnej cenie kupić dużą donicę (29,90zł w Nomi). Myśleliśmy, że choinka kopana będzie o wiele droższa od ciętej. No ale człowiek omylny jest. Zielone drzewko o wysokości 120-150cm kosztowało nas 60zł. Z donicą to ona ma ponad 160cm. I taki rozmiar w zupełności nam wystarczy. W poprzednich latach mieliśmy cięte choinki, wysokie i mój Mąż musiał je przycinać. A tak jest piękna, gęsta, no i trochę kłuje :)

Na wiosnę mamy zamiar wkopać ją do ziemi i może posłuży nam przy następnych świętach.

Świeża choinka będzie przyozdobiona na kolorowo w tym roku. Zakupiłam różnokolorowe bombki i lampki. Będą pierniki upieczone przez Męża. Może wiecie gdzie znaleźć foremkę serduszko? Wszędzie sprzedają w pakietach, a mi tylko jeden wzór jest potrzebny. 

Całe dzieciństwo mieliśmy w domu sztuczną choinkę. Bardzo jej nie lubiłam. Dlatego u mnie musi być inaczej i jak już mamy ją to cieszę się jak dziecko. W Nomi są świerki już od 30zł, nawet nie takie małe, więc większość może sobie pozwolić na taki luksus.

Do miłego!

Świąteczne wieńce i stroiki

Przygotowałam wieńce i stroiki bożonarodzeniowe z gałązek tuj z mojego ogródka oraz igliwia leśnego. Z dodatkiem bibułkarstwa, które pokazuję na drugim blogu. Pewnie niektórzy znają moje prace. A tych, którzy jednak ich nie widzieli, odsyłam TU.

Świąteczne wieńce i stroiki można wykonać przy użyciu kwiatów sztucznych i świeżych. Wystarczy drut, igliwie i jakieś ozdoby do dekoracji. Do dzieła!

Śniegu napadało

Napadało.

Ale z deszczem.

Więc tak jakby go nie było.

 Chociaż niebo piękne.

Taka mała zaduma...

To mój widok z balkonu. 

The end

I jak z tymi pelargoniami?

W tym roku przed domem królują różnokolorowe pelargonie w donicach.

A tu i piesek...

Wisiały jeszcze 3 okrągłe doniczki z pelargoniami przed wejściem do domu, ale jest tam zbyt ciemno, żeby zdjęcie wyszło :(

A jesienią... schowałam doniczki z pelargoniami do ciemnego pokoju. Nie ciepłego. Odcięłam kwiaty. Przycięłam roślinę. Rzadko podlewam. Na następny rok jak znalazł :)

Rajskie jabłuszko

Mało kto wie, że istnieje takie piękne drzewko. Rajskie jabłuszko się zwie.

Moje rajskie drzewko kwitnie w formie białych kwiatków. Drzewo i podczas kwitnienia i jesienią wygląda bardzo atrakcyjnie. Jabłuszka dojrzewają jesienią. Można z nich robić jabłka w syropie do ciast i deserów bądź nalewki.

Rajskie jabłuszka w syropie

1,5 kg rajskich jabłuszek
1 kg cukru
2 szklanki wody
sok z 0,5 cytryny

Jabłuszka należy wypłukać i osuszyć, zostawiając ogonki, ponakłuwać wykałaczką. Gotujemy w garnku na małym ogniu wodę z cukrem i sokiem z cytryny. Kiedy cukier się rozpuści i powstały lukier zacznie się delikatnie gotować, wrzucamy jabłuszka. Gotujemy je około 10 minut. Jabłuszka przekładamy do słoików, a gorącym syropem zalewamy owoce. Zakręcamy.

A na blogu Book & Cooking umieszczono przepis na nalewkę z rajskich owoców.

Jeszcze nie robiłam. To wyzwanie na następny rok. A Maja w ogrodzie przygotowała film o rajskich jabłuszkach.

Udanej niedzieli :)

Prac jesiennych ciąg dalszy

Jesień zadomowiła się na dobre w moim ogrodzie. Drzewa pogubiły liście, a mi się nie chce ich grabić. Jakiś duszek leniuszek we mnie wszedł i wyjść nie chce ;) Ale prace jesienne wykonać trzeba.

W zeszłym tygodniu dokończyliśmy kopanie. Mieliśmy dostać obornik, ale z tego nic nie wyszło. I w tym roku rozrzucimy na glebę kompost. 

Nastąpi to już w sobotę :)

Płotek niedokończony. Mój mąż ma się tym zająć w przyszłym roku :) Wszystko musi nabrać mocy urzędowej :)

Kolejnym jesiennym zajęciem było przycięcie piwonii i zabezpieczenie jej na zimę. Te kwiaty nie lubią zimna, więc tak jak mój dziadek okrywam je liśćmi.

Jutro post o pelargoniach.

Pozdrawiam

Wykopuję kwiaty cebulowe

Dziś w nocy zaatakował nas przymrozek. Dlatego zakasałam rękawy i wzięłam się do roboty, bo cebulki kwiatów mogą przemarznąć w nocy. A to nie byle jakie cebulki. Gladiole otrzymałam jeszcze od mamy, a ona od mojego dziadka jakieś 10 lat temu. Mają śliczny odcień. W tym roku zakupiłam jeszcze w Nomi cebulki kwiatów frezji. Wyszły dość malutki, ale z ładnymi kolorami. Wykopałam jeszcze dalię.

Jak wykopuję cebulki kwiatów?

Cebulki kwiatów gladioli wykopuję pojedynczo. Następnie odcinam łodygę, oczyszczam i wkładam do koszyka wyścielanego gazetami. Potem ustawiam w chłodnym i ciemnym miejscu, tj. garaż czy pracowania. Tak po jakimś czasie oczyszczam je dokładnie z ziemi. Inne zabiegi jak oczyszczanie z łusek pozostawiam na wiosnę.

Tak samo postępuję z kwiatowymi cebulami irysów. Rozrosły się, chociaż nie przypuszczałam, że tego doczekam.

Wykopywanie dalii to jest zajęcie. Na Ogrodowej świetnie przedstawione jest wykopywanie dalii. Jest do wrażliwa cebulka kwiatowa, dlatego trzeba obsługiwać się nią ostrożnie.

Jak widać na załączonym zdjęciu dalię mam pokaźną. Na wiosnę porozmnażam cebulki kwiatów.

Pozdrawiam

Krzew i owoce aronii

Osobiście mi nie smakuje, ale jest to najlepszy owoc na przeziębienie. W dzieciństwie rodzice wręcz mi nakazywali picie soku z aronii podczas grypy i przeziębień. Owoc aronii zawiera dużo witaminy C. Jest druga za papryką. Tak dla ciekawostki, jedna papryka zawiera dzienną dawkę witaminy C. Jestem dietetykiem, więc potwierdzone naukowo :o)

Według Ośrodka Doradztwa Rolniczego w Koszalinie w pierwszych latach uprawy cięcie krzaka aronii powinno ograniczać się do usuwania połamanych, uszkodzonych i odchylających się pędów. Silniejsze cięcie wykonuje się w pełnym owocowaniu. Starzejące pędy krzewu aronii obcinamy przy ziemi, co daje lepsze plony w przyszłym roku. 

Koniec września i początek października jest najlepszą porą na zbiór owoców aronii. Także do dzieła!

Astry chińskie

Istnieje wiele odmian astrów. Ja od dzieciństwa miałam doczynienia z astrem chińskim. Od kiedy pamiętam mój dziadek, co roku siał do doniczek, po czym sadzonki przesadzał na rabatę działkową. I takim systemem ja też się zajmuję. Wiosną kupuję nasiona astrów chińskich w sklepach, które wysiewam do długich donic (niestety jeszcze nie dowiedziałam się jak można mieć swoje nasionka). 

Gdy już w ogrodzie powoli robi się ponuro, astry chińskie zaczynają koloryzować otoczenie.

Astry chińskie mają spore wymagania, co do pielęgnacji. W tym roku posadziłam je w miejscu półciemnym i tak pięknie nie wyglądają niż w latach poprzednich. Tak więc, roślina ta wymaga miejsca słonecznego, ziemi żyznej i średnio wilgotnej. Nie lubią świeżego obornika, ponieważ chorują wtedy na fuzariozę. Choroba ta objawia się więdnięciem i usychaniem liści. 

A a tu nie miałam pomysłu co zrobić z resztą sadzonek, bo rabaty miałam już obsadzone. Tak więc, została donica. Dobrze, że z tyłu domu, bo pięknością nie grzeszy :)

Różnokolorowe astry chińskie wsadzone nawet do małego wazonika rozświetlą nawet ponure miejsce :) Są one jednymi z moich najlepszych kwiatów.

Bardziej słonecznej pogody Wam życzę :P

Krzew jeżyny bezkolcowej

U mnie w ogrodzie znajduje się odmiana jeżyny bezkolcowej. Dojrzewa pod koniec sierpnia, do końca września. Rośnie bardzo silnie, co można zobaczyć na zdjęciu. Pędy mogą sięgać nawet do 4m. Dlatego u mnie jeżyna bezkolcowa opiera się na pergoli. Owocuje obficie, co roku oraz jest odporna na choroby.

Jeżyny bezkolcowe są najsłodsze, które mają największe kuleczki. Owoce są duże i czarne.

W dzieciństwie moja mama hodowała na działce jeżynę z kolcami. Jej owoce wcale nie były takie smaczne. Pamiętam, że w tamtym okresie wręcz nie lubiłam tych owoców. A dziś piekę ciasta i może uda nam się zrobić nalewkę z jeżyny bezkolcowej.

Moja pielęgnacja jeżyny bezkolcowej:

• na wiosnę obcinamy suche pędy i podcinamy zbyt długie przy samej ziemi,
• ściółkujemy korą, by nie było tyle chwastów i żeby woda dłużej się utrzymywała,
• podlewamy jedynie w czasie suszy deszczówką,
• nawozimy kompostem.

Zapomniałam dodać, że jedyna dobrze się czuje w miejscu nasłonecznionym.

Pozdrawiam!